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如何识别“硫黄冬笋”

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如何识别“硫黄冬笋”智慧柳絮儿 一些色泽过于鲜艳的冬笋有可能是硫黄加工过的,如果食用这样的“硫黄冬笋”,会对人体健康造成危害。因此,在挑选时一定要格外小心。选购时在冬笋上摸一摸,闻一闻。如果冬笋被硫黄熏过,上面会粘上一层硫黄粉,闻起来也会有一股硫黄的味道;相反,新鲜的冬笋笋壳一般都包的很紧,没有开缝,而且里边的笋肉颜色洁白,肉质紧实。
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